Dirección: Carrer de Casanova, 212 (Barcelona). Entre Londres y París
Teléfono: 93 443 23 06
Abierto: De martes a sábado de 13:30-15:30 h y de 21-23:15 h. Domingo de 13:30-15:30 h.
Cerrado: Domingo noche. Lunes. 4 dias en Pascua.
Comentario: El restaurante Colibrí se traslada a la parte alta de la ciudad. En un nuevo local, refinado, espacioso y elegante, continúa ofreciéndonos la comida que le dio fama. Cocina de mercado, impecable y muy creativa, elaborada sólo con las mejores materias primas.
Platos: Terciopelo de tomate, bogavante y queso fresco con melón. Morro de bacalao, jengibre y judías de Santa Pau con huevo poché.
Transporte y cerca de
Parking: Londres, 82